本格的な冬

おはようございます。

会津では本格的な冬の季節となりましたが、皆様いかがお過ごしですか?
私は先日のサプライズパーティーで餅つきをしましたが、また休日に、家族が東京から帰省した事もあり、餅つきをしました。寒い冬に食べる汁餅は、体が温まり元気がでます。そして「じゅうねん餅」も会津産のじゅうねんで美味しくできました。
もちろん餅米は、会津産の新餅米で作ったので、とっても美味しくできました。
これからも会津産の餅米を使って、ちょっと手間ひまをかけた料理を作りたいと思いました。そして食器棚の奥にある、会津塗りの器を使って盛り付けにもチャレンジしようと思います。
小椋

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です